フェアトレードアプリコット(ノンシュガー・ノンオイル・無漂白) | haishop

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フェアトレードアプリコット(ノンシュガー・ノンオイル・無漂白)

¥410 税込

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【フェアトレード】
家族みんなで楽しく、学びながら、安心して食べられる。
それがフェアトレード・オーガニックの商品です。
加糖してないから自然そのものの甘み。
ヘルシーなおやつとしてもぴったりです。

このアプリコットは、ホールの状態ではなく、食べやすくカットされています。
水にひたして洗わず、ヒマラヤの天日干しと風で乾燥させる製法により、歯応えのある仕上がりです。
紅茶やヨーグルトに浸して、柔らかくするのもおすすめです。

キスタンに入り、カラコルムハイウエー沿いに仏像誕生の地ガンダーラへ向かう。仏像は東西文明の交流が産んだシルクロードの象徴である。途中、桃源郷フンザ、ギルギットなど、歴史ある町々を訪ねる。
このドライフルーツはフンザの村人によって作られています。

生産者団体はパキスタン北部に位置する「Mountain Fruits (Pvt.) Ltd」。フルーツの他にもクルミやナッツ類など生産しています。

農村開発プログラムに端を発し、このエリアの孤立した農村コミュニティーの収入向上などをミッションにしている彼ら。
2005年に手にした初めてのフェアトレードの奨励金は微々たるものでしたが、
複数のコミュニティーでの小規模プロジェクトのために丁寧に使われたと言います。

1つの村には発電機が1つ購入・設置されました。
また、図書館1か所に、コンピューターが1台設置されました。
1か所のコミュニティースクール・プロジェクトの建設費の一部にも充てられましたし、
別の二か所のコミュニティースクール建設に係る砂や石の運搬費用にも充てられました。
他にも、ひどく貧しい子どものための学費にも充当されたほか、子どもたちの遊び場を作る費用にも充てられました。
コミュニティーホールの建設や備品購入、野ざらし状態だった貯水タンク、用水路の修復費用、
2か所の女性用職業訓練センターへのミシンと生地の購入費用など、決して大きくはないプロジェクトですが、
彼ら自身が考えた沢山のプロジェクトが、フェアトレードで還元される奨励金により実施されたのでした。

原材料名:アプリコット
賞味期限:2022年1月

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