[国内産を選択しよう] 希少な国産粒マスタード

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こだわりの塩、酢、りんごのお酒で漬け込んだ粒マスタードです

粒タイプのマスタードで、甘味も出汁も入れずシンプルな味わいに仕上げました。
お肉お魚はもちろん!
ポテトサラダに加えたり、ドレッシングやマヨネーズ、クリームチーズなどに混ぜても相性バッチリ!
お好みのだし醤油などと合わせてもお使いいただけます。
そのままでもお酒のおつまみにもなります。

◆厳選された原材料◆
北海道十勝地方で栽培された希少な国産マスタードシードを、沸騰させずに数日手間隙かけて作られた秋田県男鹿産の天然塩と、秋田県大潟村産のあきたこまちを昔ながらの静地発酵法でじっくりと1年もかけて作られたこだわりの米酢と、そして酸化防止剤無添加の秋田県横手市産林檎100%のシードルで漬け込みました。秋田県雄勝郡東成瀬村のお母さんたちが一生懸命に仕上げたプチプチとした食感の粒マスタードです。

十勝農工房さんでは数年かけて国産マスタードを栽培できるようになりました。男鹿工房さんの天然塩やセンナリさんの米酢も時間をかけて作り上げるこだわりの製法です。横手のりんごの新たな可能性を考えるオカノウエプロジェクトから生まれたシードル。ひとつひとつに作り手の熱い思いが込められた逸品を融合して作られております。

原材料名 マスタードシード、酢、塩、シードル
原材料産地:マスタードシード(北海道十勝)、米酢(広島県醸造・秋田県大潟村産有機栽培米あきたこまち使用)、塩(秋田県男鹿半島)、シードル(山形県醸造・秋田県産りんご使用)
内容量 90g
保存方法 開封前は常温
開封後は、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
製造地区 秋田県雄勝郡東成瀬村

ショップの評価

  • 【フードロス削減】HAPPY BAG 1500

    【フードロス削減】HAPPY BAG 1500

    確かに2500円相当のお品が入っておりました。欲を言えば甘いものばかりではなく塩気のあるものなどバランス良く入れて頂ければもっと嬉しかったです。メッセージカードに勇気付けられました。大変な時期ですが、どうぞお体ご自愛なさってください。

    コメントありがとうございます。今後の参考にさせていただきます。 またお気遣いのお言葉、嬉しく思います。 この度はフードロス削減にご協力くださり、誠にありがとうございました。

  • 【フードロス削減】HAPPY BAG 2000

    【フードロス削減】HAPPY BAG 2000

  • 【フードロス削減】HAPPY BOX 3000

    【フードロス削減】HAPPY BOX 3000

  • 【フードロス削減】HAPPY BOX 3000

    【フードロス削減】HAPPY BOX 3000

  • 【フードロス削減】HAPPY BOX 3000

    【フードロス削減】HAPPY BOX 3000

    今までに見たことのない珍しいお菓子やお茶、ソースなどが入っていて、とてもワクワクしました! フードロスのための取り組みとご丁寧にお手紙を添えてくださっていて、頼んでよかったです。 また、他の商品も頼みたいと思います!

    コメントありがとうございます。 喜んでいただけましたこと、嬉しく思います。 この度は、フードロス削減にご協力いただき、誠にありがとうございました。

  • 【フードロス削減】HAPPY BOX 3000

    【フードロス削減】HAPPY BOX 3000